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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 e. L8 a7 o1 ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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e& \. I, ]2 e9 W, V( x/ [5 ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 w, _! T2 W3 f T: `* U
5 O4 \4 [* k3 K- T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; s! j6 M7 o2 Y! m4 q" }
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( B1 i7 s# y! i3 `( j) K" x
& `0 i' o4 Q" S4 X5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# C f2 h5 E4 E. w; Z& L1 l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) b3 I3 w4 L9 ~5 T5 x6 ]( `
x* H, |4 m7 @1 F4 e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' `& n7 _* _. Q' s1 T5 ]7 C
: f5 ]! A! p! O2 A# C' M2 J3 D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% D6 O9 T5 n8 \7 M" y* i& K
) Z5 Q. `' @+ @: V w5 {8 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ v. R* D, r; b2 @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. _# V R1 J& O6 z12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 }! {8 g6 v, {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; d4 D9 e# I; y
: G3 Z+ R7 o5 T, Q0 R9 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( C8 Z9 F% D2 e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ t; y* p" m% w1 n" ]+ T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 V3 }% l; K' F+ ^+ ~
: q/ S. x4 c3 ^+ n9 d% g, |4 j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( }% m2 z% u. f* h; W
. ~4 i: y# o/ i2 R+ P0 _( I19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; x! \& i! R" }. e) m/ i3 A$ R6 p
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# a- u! _# K/ q7 t9 X4 r+ B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 ~( U% f6 o, s7 j2 m
D% K# t9 ^) i( ]! A' \5 h
22. 酸辣汤——咪咪龙. t' H8 E1 s! n5 s& c, D& q: D# \' I& p
# A) l& ~$ Y' i$ r3 O23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# Z0 t! v7 h- m, Y4 k9 K) N
- t, W, O0 L( y+ N" g2 j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 \7 \- m' S- D9 c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# a4 ]( e9 h" l6 R1 A9 ~26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 m) r5 C& [+ l: W2 W2 h o
& M# L4 h* C$ \" J27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- M. D3 n* R0 F7 q) s
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 G, q- ?0 R4 j$ o8 p5 J
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 d1 h( R- @ E, d7 i" b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, n0 Y6 R! ?2 x* b/ \% _' ]# [, f3 M4 y
$ Q) k2 m. @! D( j! d, T4 T$ O
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, x" g6 C6 U5 W# k3 j) M: A35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: h7 I4 M+ g- M& [$ x0 z* _$ \. D' B
9 U- k, [2 B; d ^0 C; A* w" E0 p/ X- Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 v+ s1 } T, B6 p: n5 {
* m% }! Y ?1 a% f8 y5 J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
J8 }+ I( S2 X% C4 Z& W v' j2 Q V) m" f# I1 j7 b. F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& ?1 F* k, m* u: h$ q
+ H6 Y, p8 ]2 [$ I/ q0 g. S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
+ T/ b( _& Q; S' [1 B4 n. F4 @1 s$ Z- i) G4 g# X; }# K7 Z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# B: D* C- U+ S" A4 R- d
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42. 茶叶蛋——Happysongsong% `- v Z6 v5 W' w9 m
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43. 佛手京白——网球6 p% N- i2 H/ ]$ {
) ?8 Z1 c: m" @" d# O/ q4 V! V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 c5 [( o$ U7 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. M$ w4 m: ]- G) f7 C! D2 M; f) m, [* `. E. k5 `) O
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. c" G5 A5 l. Y' ^7 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 H3 h1 l6 }4 U& e1 T
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 O" l0 k1 `# R; h7 U7 }& b0 u" z$ o7 }$ X. A; Y5 n
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% v/ {+ A9 p3 B' S4 G9 `+ F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) ^ ] L0 s7 Z0 P U O+ V5 e0 j" a w8 b; q5 [7 |
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; C! q2 b# ~0 N' v
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" a: j# K% F" T# e2 s/ n$ e) J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# c1 B/ _ g. a1 [0 I/ j
0 m# B) V3 O) ^+ p: A, l2 z& v7 d
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 ^; ]$ N+ k% q0 @, R7 X
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# g2 i% p6 A, Q4 }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* {% \" b, U3 ~: p7 {' j" o2 A# I% E% n* p5 ^9 Y; {. S! l6 }
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 }* f" o4 | A, i63. 酱鸭——Jane_xyp
( _+ O, n$ {/ _, m' Y" {; y9 _+ g8 {- n2 [8 L3 z9 H' D3 `
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ ?3 F' A; a4 ~0 ~& t+ J+ Q
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; N- W2 a& N! f
h* Z$ \8 p$ j5 s9 N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, g8 i% s p1 K& x67. 糖醋排骨——xxiuzi( W7 P$ N9 S& R9 y# W3 C: M: Z
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68. 凉拌椰菜——网球: a) s/ ^9 f3 u0 R8 O
5 {. n4 Z& F9 z6 d" Q& a3 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 n# x- A( m4 O/ ^: B. d
2 y& U. d/ m! H& J( K/ P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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% F% ]- M, A; e& D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 Q1 V/ @# w' U# W7 ]3 H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 i2 ^) [2 Z& l1 e
# v; [% S0 m5 a- C1 I: G( U T74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 S4 t' J s" o$ U
% g* D2 y+ ]" C \! V75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ z- |# g( u' ^, z: s! y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" N' u: R& F! A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 [5 P) N5 e9 R. W! e/ R8 h
5 P k3 n0 U4 L0 l, ?" V e
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 `3 A/ f1 J" ]3 Z6 _- C: l6 s. ^$ _. B6 ^* j) I, k% o
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 Z7 M) Z4 g8 X" b
+ ]$ r- d* l) e0 c3 @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
, o, X- ?% _) [' N
8 c' h. l- l2 k+ C0 A81. 糯米藕——遁世的野草
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; W, F/ u: ?' ?# ^" E, ?9 P+ ?$ T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: W+ Q0 j* X# I% }5 G3 X. S* Q# G3 S
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; v# N! A$ `3 }$ K- r
1 B- y2 x7 y( R( V( @' \+ V; @* ?
86. 芙蓉乱——vichida
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* j* N5 B E3 I3 O4 u. x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! }4 o1 l! ]6 |7 u) u
# {' V# h8 S- b' ~3 E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
% O k/ z: s( c" Y; J3 t
& R+ m# W2 ?7 N/ A) y; [6 @0 a4 x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" z) x( T$ r# F$ S5 e
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ @9 q( q S# i6 V: _
# v: _: @# d- U+ D6 _' t7 j% ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 e& d! S; ]+ V# d; c, O92.芙蓉醉——xxiuzi$ ^% i- F1 H2 i/ E0 H! v& {: `+ j
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 ~9 K5 r" X% J, s
: O6 Y/ Z7 @2 g. g$ Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 u6 [$ r" P' ?$ C# j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- U h: [6 K4 k1 S& J9 T5 }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" e: W; U- Y7 f$ O" V+ i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% y0 E2 E8 n9 G1 H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' m, @" G. W2 `9 a* E, L
* w$ ~2 Y5 t9 I: D5 M+ x( Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ ~8 V/ O+ d* @ K$ w
1 |6 H" E n2 a0 k% A. `3 V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ f% `+ f3 x0 ]) p+ d9 b
( g& i6 c, v0 B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) ~) A5 ^! ~5 c% a' R7 [$ T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 D+ Y- l, T% x3 O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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& {' @" e( v$ C; W r! }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, U* ]8 q8 v) X8 G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 X, e# q- ?2 c
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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9 K5 x$ q! u! u% A' k# e$ I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! M; U1 o. P" E# I1 ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 C$ r8 R$ L# v2 v" i) d; u R, ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- y9 B3 V% r4 d8 y6 Z2 R" Q
& \2 j5 d1 a7 T/ q1 [! t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 V7 j5 C, w. _1 B: i1 A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# p* ?2 h3 ^" X" X# ^
* m6 ^: H, V7 |8 [5 [+ x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 b+ U- G6 k& _. K1 o
# A6 H1 N. S9 R+ d0 d1 m$ d8 u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# f2 L6 r3 l6 k8 v- k q
. ?$ [& I+ a3 L1 U9 B+ }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 x& B$ d( W7 b4 u
7 ]* k' D+ \* Z& ^& I7 l+ B: U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 g& O, r' R2 Y& s* k6 y: M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- [( t. Z9 e- } }
$ d; I$ A p6 C$ f& D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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