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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 }5 C0 K% `6 P- |( g! T2 t
5 S5 G. z3 ] I6 t! u 美食电梯：- \/ _+ n+ A( L1 |$ c0 l6 q$ K
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, U" b9 ^/ D' X$ `8 f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 {: o! T' Z$ J
5 D& }" g1 V8 d1 q) x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% j0 L3 F/ V2 o0 V: |3 Z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: c P: X5 i3 w
9 W% z# u2 G# i% m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 `9 s6 N# n% l3 _ c y! }0 ?
! e5 @5 B h; B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& g. L% `( E d3 Z) U: C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 J2 t8 l+ A, u; J8 P# F
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! H0 n( e1 X- i- H3 u4 K
" z' E: V @6 _12. 苦瓜酿 —— 网球 p# ~1 ^3 R& E
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. T" |* n7 v4 U7 G9 Y/ C
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
c+ s7 D D2 f) a/ } F- Y c( L J9 c' Y/ N. \
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ R. s) [% F5 d( c( P( `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 v4 j% E# \; ?5 p t! t: i+ b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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" r% L5 q* U$ N3 A6 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" L0 Y- x/ a1 |7 @6 e4 P5 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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5 j. c2 O/ C+ I. W* d" O( U9 R22. 酸辣汤——咪咪龙
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! z+ t$ e% a9 V- k! J+ W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' {4 m @8 K) i" Z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% [. d0 z+ z& q# x" Q" I+ t
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- I! B4 }8 G! @ E8 f/ P+ k
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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L9 w V4 s( b8 w# q" a/ i- \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 R2 t0 h2 p# R7 k8 s+ ]+ ]9 R% ]" f3 e2 L7 P1 d$ S
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: ]$ Q/ c+ Y8 h/ D& N
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' J3 z( {% P; G `) q0 }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" D8 M1 F+ f; r/ H& X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. K3 }, R# m, f
8 y( `% F, e6 M% z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 y: p, X. L3 F7 }8 k
], l/ B2 z2 n33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, g1 O4 k5 s, _3 Q6 i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! Z: v T6 [0 H0 i8 L1 E' o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ ] W) \/ f7 W2 U. b/ t! U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 [+ c1 d* n, E/ P' A9 H' o
* T& ~& s, p# D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% ^/ {: d+ U3 V' l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 |! C/ `: y8 k5 e3 q
, G. n" \. h5 D. J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 e, M5 G7 I; H& U+ N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球% Y0 K9 v0 j6 v1 Z K! V* \1 H' C+ ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' n) k! u8 L7 Q) |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 O {# M5 l/ e; V# b
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% r2 M9 n5 _5 ?+ _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 x& `- V- h, d" V2 F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' ?/ {1 M( V- `- l5 i B! e% k5 K
% h4 b) Y( S( x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 }! L" w4 U' j
5 C7 ~- T* ?% T+ o; ~/ H) o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 c% k/ j S. g* X; ]5 v
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 V% {( A7 l c, L9 m* d! e
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 Z8 j5 c% {0 L b& a: _0 M8 h$ U
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong' V7 q) \) y! B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ I( c" a7 k7 @2 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ [& n; }% @( Z/ v: Y/ e
& m( i# O" Y4 f, K" o, K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! l! M( m' x' p9 ?
, }4 M) g( Q) D) i) ^# b; N! s( {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 s# V6 D W) e9 f* q) a- F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. Z( T$ j3 T/ n' C$ T3 h3 q0 y63. 酱鸭——Jane_xyp% N5 ]$ I2 S; r4 D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& j& X! d6 N2 ~0 `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 |9 K& A" b1 a) W" [2 h
% g5 L4 Q3 B; S5 K# x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) @( t2 F$ ~$ v1 Y3 U6 a67. 糖醋排骨——xxiuzi8 J; q6 r3 W7 o
1 D% U0 y; y4 m/ V68. 凉拌椰菜——网球
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& q! Y ^5 L8 W6 l! ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* W/ |3 l- [2 A4 b, }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl2 L2 O% ` F. G% B' N
* m1 ]: l! l% p: U2 a6 V# b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
, Y7 n" V; x* V1 N# X% I6 M0 u/ ^& n% @: f# x
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 h% Z& A/ H3 O9 c
l- ]3 H. Z! @! ?: V7 ]' c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 J- I( K9 |5 m0 n1 S
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% ]+ b3 X( z/ h2 H9 A2 v1 [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: r- c! p/ X( i/ L9 R1 l. `
5 L; ]4 B! G1 {, K& D3 ~. O/ f" L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ Y' V6 X) x! a k, t- B
) K. B- q! s8 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' p5 _9 Z8 K2 P
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 T6 \0 _1 i1 Q/ |/ X" a
7 B: ?2 q: ~2 v2 H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 r) r" {% C6 U2 F% ?) `
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86. 芙蓉乱——vichida1 L5 T2 e$ n, I+ J! O3 t8 b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! s2 q4 ]0 Y$ L- g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ M3 x: H, o7 r( X2 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! s8 g4 _ L1 C/ O: |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ ^! g+ p) S: P& \3 H92.芙蓉醉——xxiuzi8 z, ^! z' x! W, s, n3 r9 T
* @5 U& I9 n/ G* D. b3 f! J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 q, C7 }5 X1 G) ?9 L* D
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) O9 l- R. N' x$ P
, L3 ]) B9 y2 I& X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 E* H/ `% t# X7 ]2 @0 @6 e
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 Q! @& g! C7 e7 o7 F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" b5 x0 f! B1 v8 |. ~1 Q6 q( G n* W
0 B6 O( O6 Q# Q; i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 s' J( ?; F z8 ^7 ~1 U Z! B& y% |0 B5 A+ ^. \
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' `( {/ r$ r/ Y1 {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% `6 w+ c; ?# [: p! D
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& {. L7 m7 [1 }) b$ h+ S
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 e- Y) I5 U5 O2 j9 }' f
/ \- `8 C3 t& ?/ l5 @0 }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 V1 Q( @' s7 i c$ d4 s3 z* i$ ]
5 b: k) K& d/ D; T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ p. _3 A! ^0 a5 a- F) i9 A" n c
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 A+ j" n5 `' _* i; T2 z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: `& q& E" f/ U* k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 r [7 v- _) f# [/ s
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 Q! j' ^- k4 k F% P' G! \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 _. z7 g: V. N4 z# n3 b, u
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发表于 2009-6-20 21:47
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