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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼8 \* G/ d$ W4 y! H0 Y
* S p B! s2 t% Q4 Z5 _, ^自创配方：
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荞麦面与白面各一杯，慢慢倒水搅拌成面糊，鸡蛋四个打散倒入，加点喜欢的菜、盐，锅内抹点油，倒入一勺面糊摊成煎饼（我是用炒菜锅摊的，貌似小了些，用平底锅可能更好些。）& d) T) x. h( e# k3 n7 X! a" s5 _
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为了照相，自创一种吃法：最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等，切成小段，配粥吃，味道不错。% x# E7 _, d7 y6 c
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（ps: 这大概就是醉月楼的好处，要是平时，随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。）
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