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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* h0 T4 Y/ V, n+ L, x% @主楼留作编辑菜谱用。
# @1 S- r3 F+ K
# Z, Y1 j  |" T8 r2 u: r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" |0 J) k; o( L" q. S9 u: r

4 a) w- e9 Y2 O2 W- _( k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# S6 F: n) v9 E1 p

% T" B: T$ D5 E9 I# s7.烤牛肉串
) u1 V$ ?3 T; r: p9 r
9 x/ `) g  S& r* b3 X/ [& V7 n( J15.清煮鱼
; h$ v+ U2 {& a/ j9 E
/ g0 K; n* f: Z6 s$ O1 H. [18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ a3 _1 J, h1 C" l, Y6 w+ o$ V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 T3 x1 A$ C( @- v) ?! V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 N! o& ^4 J& B2 d
1、血虚体质的食谱 ; D7 z2 m  e2 V, b- D6 z
当归红茶仗
( s. l! z0 O8 S- F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( E. x1 Y4 H4 C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 v7 E8 ~# y  k0 |功效:补血养血,温暖肠胃。
6 i" C' ^, j0 x: X: S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! U0 A7 _8 X) ]( a. a0 h2、桂圆红茶仗- f3 H: }1 d9 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ q0 L* p5 l! M/ e7 e& T8 Y0 j' f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( Y0 `# U9 \) c
功效;补益气血,温暖肠胃。, i9 Y# ~7 \$ s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ q$ M: J. ]( n; K" s4 w1 `* l3、芝麻红枣茶
" q7 S' H$ }2 @: `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& M( x% `" n: i5 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 @' J# e6 W/ R
功效:补血明目,润肠通使。
* z" i5 V3 `) E* Q% X7 R/ ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- |5 U7 |5 d# _
4、山杠决明子茶. [6 d0 ^5 }) A& y% I4 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) I( V6 f8 D& g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" y1 M$ i3 N% C2 K% n
功效:消食通使,活血明目。7 x. h1 V* x+ s; D  J' g3 S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, V; I) b' p; \. J
5、甘乌甘草茶
7 D# B# p" v/ v0 g$ f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 Q' g! I) R$ u) h: d. F3 c2 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% P+ `8 O! o3 A; R/ Q5 y. o功效:润肺止咳,朴益精血。
/ U, W6 |4 b3 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" a+ S- R  V3 e3 v; S6 V
6、葡萄红枣茶7 G9 ]% a) \) [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# ]0 t6 \% `9 y5 z  D$ w9 e0 P5 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 l3 F" q; `4 U; E3 x功效:益气补血,滋阴养血。+ Q; @- w8 y/ L. ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 e$ x9 S" B8 q- q' g
7、木耳红枣汤
2 j( \& _! Z( _! U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 z% G8 s0 M) W) V# [  E5 d& X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ W- y7 z  w# C6 j4 L2 n
功效:益气补血,滋阴养血。
) c. y* }9 d" m; h4 Y+ H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 f; s8 g$ e* g1 s
8、荔枝红枣羹
0 C" s* n( u8 y# l2 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 G6 w, }- o& t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! y  E: q1 p7 R6 V2 W4 x) l功效:补益气血,养血安神。
" {$ ]3 F* ~# d, w/ t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' S& q; L5 O4 ~6 C, d1 j
+ B. W0 m5 g) Y4 v; z5 F! U
5 y# N) C% S! O9 Y+ {6 `
% ]8 D( t' F$ }2 k6 k& W1 e

3 Q" ]  U& L9 g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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