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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# ~" i0 d0 D  k" ~' w; T主楼留作编辑菜谱用。
* Q* L' K8 V2 n& W% i. q
3 w  m3 D) e3 H  K6 b7 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' l, n( N2 B, @7 \( x$ k

2 D* J2 k' P3 T% p2 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. U9 _1 Z; A/ g& w( Z

" K# p7 C/ ?* h' l+ S+ Z6 p5 r# O' c7.烤牛肉串
3 W' h. P8 s# }" P+ ~& h* U5 E+ C, c+ Y" A$ {/ G/ @
15.清煮鱼
5 R/ _5 P3 [6 u$ E% t' o) c# {+ Q) U! E# d5 e  A
18.三味鱼" n1 t4 D% [, Z( ]4 [
+ ~; a! Z) E* C% Q: h" J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ C$ m: x! F  m! _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 d  j% G; P9 G- v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 }8 x9 N! @- h+ V
1、血虚体质的食谱 . L: I1 t5 _+ d0 n9 C# j& M
当归红茶仗
! _  K0 E% [9 c4 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 I. n. E" Z" t  u% n2 L3 ~1 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 L( G. W6 E, F& _, V7 d功效:补血养血,温暖肠胃。3 ]4 J2 ^2 v% y/ }# y& l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- z8 F: h4 Y+ X# f0 @5 K; u7 X
2、桂圆红茶仗
6 `! c8 }- D  |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( B' P' c& c7 y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' s2 |2 |5 |6 T功效;补益气血,温暖肠胃。9 s' ^" O) m+ Z" C( x5 _) ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' l$ T7 N2 R9 n9 [" E9 M* j# V3、芝麻红枣茶6 Q2 z8 t3 L+ ^7 b3 ^9 L9 a0 L, {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! J2 ^$ p# l- n' o5 ]. J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 f' s: G7 Z, t
功效:补血明目,润肠通使。6 B* Y# H+ y2 z0 y' C7 s: ]' `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 O' c. ]. S% w0 O, |3 e
4、山杠决明子茶9 |  i* q# X$ x; E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( x8 `4 ~" ?0 q9 @8 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* O2 f* S7 D# g9 Y
功效:消食通使,活血明目。: t$ V- A) h) a  {8 h/ G, ?8 l0 _) o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! {" O$ e# A, L5、甘乌甘草茶
, n$ E9 N1 e! Q( E1 K9 I; v( V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 m7 c( R( I8 w2 ]6 q5 z6 r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. G% l. O3 Q0 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
% z, H' f1 F& L6 H5 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  s6 P  c6 \! I1 p
6、葡萄红枣茶
& [/ J$ I4 H# F/ S% h4 q3 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 [6 Y7 ]5 P/ z. [% P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 \% c1 J3 ^$ q功效:益气补血,滋阴养血。' j9 F  }. n' |; ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 \2 n( U3 t* @7、木耳红枣汤
  p: k  u) ^$ x- v9 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. l' G) N9 ]; `7 {5 e$ n. x2 e$ P; r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) |  }5 s8 M) s功效:益气补血,滋阴养血。! r, r# v5 _2 U) D1 \' {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 J% M1 `) C' J8、荔枝红枣羹
: |$ Q  c7 `1 m5 s. h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# {; S  n  H( {; r# q& {# I' Y& J' h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 H+ L5 x4 `) A+ f1 R功效:补益气血,养血安神。
5 E, X& F, \$ ?- o  [6 e" E2 K  Q8 E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( ?3 y6 ]1 d9 B3 h3 _; o' s/ g. J* ^
" n0 _+ h, C, u3 c/ o+ g6 k6 U7 C" F) B9 N
. o* a  [& g' h3 C

: ~4 c6 u9 [- V. h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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