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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! }& {3 ~! n5 J7 L, r4 f主楼留作编辑菜谱用。* ?/ U# b# }# n/ w5 S8 k
3 y2 U# D' H7 ~) T7 M, @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* Z  @( c4 E6 _
; F' n3 ~$ c( E0 S! O( C" Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, Y# J3 a& q8 L; j7.烤牛肉串) [2 S# t3 a- w3 A2 T1 s
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15.清煮鱼! N& r1 n+ l: O. G! l

) I: Z& y' _9 u; P# Y( d$ j8 r) L18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* ~/ `! i9 E2 x) J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 ~& x# X2 A! P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( e5 U, `6 Y5 ~; c* P  b1、血虚体质的食谱
) l2 o: a9 N( x8 u" Q当归红茶仗% z' W2 Z4 t9 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 y6 t. B: U- d9 H% @( R/ x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' H2 ^9 a$ q9 l( m4 T2 _. K功效:补血养血,温暖肠胃。" i2 F, }5 ?5 b, N% g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 o* }; I' c2 ^2、桂圆红茶仗! H) c  n- L- u+ h) A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; y1 x9 o) P2 V$ O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% v9 H. Z0 `1 h/ K% s) T功效;补益气血,温暖肠胃。# n0 e# ]/ t7 |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! }- N3 j, Z, p. t3、芝麻红枣茶7 e. Y4 Q/ [( q9 o9 t* Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 u% H8 k! H9 z+ W4 {! s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& J8 D5 t) r5 o5 ~$ S" U功效:补血明目,润肠通使。; l- |% q" L. I  ?/ c: I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 b% g, @8 Z' r7 I; p
4、山杠决明子茶6 {( ]7 K/ b) m7 E. j4 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ d( I9 `9 Y( t  l& @6 p: n制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' }7 N" n- s# ^' s7 l) D功效:消食通使,活血明目。9 i. v, A8 q& k2 w5 [; H$ x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 C6 B7 b# f, A: o; |4 A( e
5、甘乌甘草茶
) K+ E% h0 Z3 }. G' q) G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( e0 D. I+ j7 F+ }8 M* N  L8 [) M" W) x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 Y1 U- o7 v9 c9 e6 g1 v功效:润肺止咳,朴益精血。
9 w0 P1 o5 ?/ [2 X; ~8 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( b+ D5 W9 z  Z; T" b, w" p/ i6、葡萄红枣茶. x% |& N! H  p5 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& A  w% ]) Q) o5 ]9 }& s0 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( P6 H6 G# ?" K, i8 V+ x8 n+ R
功效:益气补血,滋阴养血。
. n- |- X4 b" S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 {2 ]8 C1 t! C( Z& U! S7、木耳红枣汤
" \0 \# F# \" j# {( @# u$ f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 p2 }7 d/ m7 A2 ?% \8 D5 Q% o/ ~. ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" L3 f6 m% p$ x$ S1 L
功效:益气补血,滋阴养血。
: A* C# H# f0 C7 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# N# _# b% |8 ^( g1 d4 [5 V$ _8、荔枝红枣羹
& S1 o9 t& b/ I* f3 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 ?3 P! Z0 l8 k1 U; k% E4 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! {$ v4 r9 S* S3 J/ a! h/ Z8 F. Y0 ?1 a功效:补益气血,养血安神。. N$ X! h# Q& M2 |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 v: d. x2 h; `% h9 J# P8 D; R. M- C: Y* Z9 E

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* d, ?- h8 L# E' w8 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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