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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 F. u0 t# A7 N; M; r$ K
主楼留作编辑菜谱用。
% ]0 F: @" ~9 x3 H  Q6 _3 [
6 b/ Z( Q+ B" ?1 ]7 ]" @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 G9 R0 R3 J2 I. z

3 \# T1 |4 C  ~5 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 Z# O4 G! W+ c  F

- B5 p0 v) k7 F8 {/ |  Y; P! `4 n7.烤牛肉串
  z2 Q0 F" `/ @9 E8 V3 {
5 N; [. w- M! `' q' t/ |7 ]15.清煮鱼
( i4 e0 ~/ q  K
; |4 [2 [' ?4 `6 W18.三味鱼$ X7 i% \# }4 A* A: f4 D
: a* g/ F$ N! u& g5 t# Z; e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: R7 p+ L. R" Y4 m3 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, k# w5 Z5 H+ V3 Q/ `8 k  b2 k' o- Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; \5 U  o2 v2 g: O+ @3 W
1、血虚体质的食谱
) H. o' v# S# L5 f当归红茶仗9 q& o8 u) r! c8 n3 `+ `+ f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  w- K& h7 q; t' x- E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ I8 b: B9 c  R8 W& C) A功效:补血养血,温暖肠胃。2 |0 \/ V9 g3 M: \4 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 b) m8 J! t1 R7 X7 `4 R9 {+ l' c
2、桂圆红茶仗
# [4 ^( C6 a: o; u: b* r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 a6 ?; S5 k+ f; S/ {8 r+ |% ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 b1 O# h3 `+ e2 y4 U+ W
功效;补益气血,温暖肠胃。4 G  x/ h: A1 N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ h7 V: n5 \. J. F. T2 ^, Y
3、芝麻红枣茶) T- V& U1 z# w# i) y( {6 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ {! U% V* }1 b7 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - d8 H  Q3 Z: u& a6 ?7 g
功效:补血明目,润肠通使。" g8 w4 [  S6 r& N# e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ ^. g* T% x' J  y
4、山杠决明子茶
  `7 T3 D8 \7 O# s2 Q4 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! n8 R  P) d6 B& Y0 k. Z/ j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 X' ?2 t* J  C# z5 N7 E" \
功效:消食通使,活血明目。
8 X3 @6 V7 Y8 \! q9 C1 ]3 u2 e  [! _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 {' p( K% G, ]1 q; E7 h* w5、甘乌甘草茶
8 ?+ w7 \7 z: s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ {* Q. n# s  ~) d: R& L5 l1 J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% K2 @7 s3 L% ]4 c) J3 v功效:润肺止咳,朴益精血。* I7 p/ i1 n9 q! h( e1 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 J% Y! O- Y: ^, J) m! @+ C5 P+ ?6、葡萄红枣茶: o; X1 k: p5 t0 c: a6 g) t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 P& l# k' s1 q# d- H# N  J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 |/ E9 F) o# b4 `功效:益气补血,滋阴养血。
, ~7 l7 a5 s5 d; ?6 f, S' x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. W( @2 K; a7 f; K8 I# J7、木耳红枣汤
. J! r+ X) ]: K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ f* b; @/ p& g3 o8 M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 `9 R7 S$ p. ?7 i' t
功效:益气补血,滋阴养血。( h8 ]6 n2 m& B* q! j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ H' {# o( ?& C" }
8、荔枝红枣羹
2 C2 n. d! A/ H+ y- O) T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 H9 z. e6 _9 r+ {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ C! u" M) z% z) [) {# p: q功效:补益气血,养血安神。: h  w. r5 F' p7 z, d: ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ K5 Z) L. w2 A: O3 M* D8 ~

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) E! `% M8 Z* ^) B1 c9 u4 n: F% U" S4 v, }' f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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