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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ M; Z$ b1 y" y
主楼留作编辑菜谱用。5 L& [2 F, v$ E# e+ V0 r1 `
0 v$ w) ~( T2 U0 W% O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 u/ S! D- @) e  p
4 I4 H% G/ t; E/ G0 a9 r. o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 j* d( j+ N$ v' U% R" [
, \. X$ i7 {3 b+ S, |+ S/ I7.烤牛肉串9 A$ t  X- A# C$ a. [

, w4 j3 h# w# g# E7 f% t( ?( U15.清煮鱼6 ^% W* n- m( T5 t* G% Y' Y: I

: O; Z8 q9 m4 Y1 u3 x* S* q* k18.三味鱼8 g2 l- v0 \$ ]  r# \! P
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  W) D: g+ h( m( a# K1 E7 c" ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ R) e- z" Y+ A3 \/ I8 y) }5 i+ `血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 X6 c6 w6 [; s, Y1、血虚体质的食谱
9 F: i1 B* _# }0 E: h当归红茶仗+ A) g2 U& \. B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, c9 C) z2 |' x6 S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" w  ]- ?8 P, s$ R
功效:补血养血,温暖肠胃。; I* S1 g. Z( V8 n  U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' D6 t3 }* g0 A& I) R$ b- z
2、桂圆红茶仗
6 G2 v& z& E& o5 D9 ?6 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, d- E& I9 T, m) K5 G" |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) [2 l6 E7 S0 k
功效;补益气血,温暖肠胃。" m& ~! K9 J  b1 i0 V( J; p; A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 Z& g+ C# Y5 _+ R
3、芝麻红枣茶
! w8 T6 U$ S3 A" ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 r: u; v1 n! ~7 G+ e& ?/ H+ u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # [5 z- s- c/ q! X
功效:补血明目,润肠通使。
; K& W0 h/ {, `0 j2 Q9 c/ F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 k4 S- b  M4 l) A' j. m
4、山杠决明子茶
1 G# @- X* O  @; V' q) A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ R5 f' m9 H4 `) D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 }# D5 y' H3 q4 G( [/ G. Q
功效:消食通使,活血明目。: d% Y: c: q9 m7 K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ S( g& t: _5 O: V' c0 b# F
5、甘乌甘草茶! Z8 j( Q4 `! D3 ?0 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, \- c! t; g" A2 m) p* l# R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* y( e" a) x9 {" D1 o- a
功效:润肺止咳,朴益精血。8 A6 n/ H4 \+ {2 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 E" W  a. _1 q$ |& K5 g6、葡萄红枣茶0 L" L- g' N1 M8 H1 \& a+ m! S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" G1 K9 K! L7 I# t9 @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* `4 E7 q2 [* o. t7 s) L: G' D2 t4 i
功效:益气补血,滋阴养血。
7 x# _  I6 n, R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 r; @) K; X2 ?1 h! q$ H6 d
7、木耳红枣汤
# F9 M, ]0 |0 ~7 s, U# g9 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. j! o) t  \4 n9 a' T. s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ @0 l( ^* A* A- a* R+ @
功效:益气补血,滋阴养血。
4 C# A( G" ?* c2 X( E9 @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* C) P% W, _' g8、荔枝红枣羹
) u. p1 p$ l3 d  O5 @+ N$ J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) W3 q, F$ Y! w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; |7 R2 D1 x* G( p4 p& ?( L
功效:补益气血,养血安神。
( u5 ~: [, W+ X9 r1 Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. \; q9 Y* ]4 h, |8 @; ?0 t; R. V" U( b

& h5 j+ f3 |) Z4 W  @0 j% ]* F: T  G' G5 i
9 M& Z% f% p1 J' q7 z

/ \; U8 o, @/ m  o9 p# |( Z, E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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