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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 o- Q) q' R4 u# e2 A2 x  C5 \  G
主楼留作编辑菜谱用。
" ]0 k) j: m2 k; W
  W7 d5 X$ h; b. k/ u4 g+ \7 v. R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ g, A7 L/ t0 x$ d! E- m9 d, d: A' V" }3 o6 x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- k: l% ]2 K, ?. P
6 i2 p" ]0 J) q5 e" D+ I7.烤牛肉串  u0 `& K7 m: S
; u9 _: i5 P$ E% L
15.清煮鱼3 ]/ v8 ]& T6 \: Z

( o* Y- U; I0 @& n) h3 j8 s18.三味鱼# s$ u4 N* K& O" r7 ?& L

# S0 Z* ?$ Y. [9 b) F) y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  u8 ~& t$ u# ~# H9 N. z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- R  _' f0 q8 r& P( s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 L' k4 d* k/ h& {# K- J8 x
1、血虚体质的食谱
3 Z  T! H' _! F当归红茶仗& e) q! |0 P" {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. }5 s4 w! |8 g- B9 M5 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ R% H% {$ x7 v+ k
功效:补血养血,温暖肠胃。) A0 n: B5 }1 [& E: T! o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 z0 d% {! s. X: w3 t: f2、桂圆红茶仗
7 n% k) a, Y4 }; X* y! h$ C* g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- O9 `7 ~* _0 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ u" h+ C# e. @+ D
功效;补益气血,温暖肠胃。/ v; {2 \! J5 i& a$ Q- h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* r; B+ P6 N, h0 V
3、芝麻红枣茶
4 K8 J$ p* T: W4 I7 H1 l. ], M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- ]1 f. j' e6 t6 r( K; I8 z% l& e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) K4 h- h7 f+ z' @5 t功效:补血明目,润肠通使。
8 @( G1 X6 Z1 v5 `% `4 q, V1 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) Z* [  y- T* H2 |' ~3 C4、山杠决明子茶! I  Z& a. }' N6 C  H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) ]+ p# V+ n3 m; L# t0 a1 U: Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 w5 D0 S) |, S0 H$ \9 f- k/ w2 @
功效:消食通使,活血明目。
1 W: u( k: v8 @- k1 X/ I; N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& i9 O  k3 J+ ~2 ]* W* |
5、甘乌甘草茶" O4 Y$ O9 j' a) \, q: h$ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! H4 ]9 Y* a" }" s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' h" j9 w0 j5 ?: r' i0 ]( `( W功效:润肺止咳,朴益精血。* C( v% ?! z* M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 ?# e, m0 N/ o8 O5 c5 I6、葡萄红枣茶& a. s- i( J7 F5 @/ ]2 p2 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" U2 l. w# g, P; x+ O7 x8 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  K) ^$ ~8 S+ t+ y+ `
功效:益气补血,滋阴养血。
* Y- d! R' U/ }; @# L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 q! ^8 R! y- L" S
7、木耳红枣汤: k- q1 B$ e4 g2 l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ U" V+ [" g2 ~' ~6 B! J# Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 i* h/ ]7 b! [8 i9 {( ~% v. F( L功效:益气补血,滋阴养血。$ o. D8 j* b6 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& w! |+ `1 l$ Q4 }7 ~- c& S+ Q, m
8、荔枝红枣羹
% s5 d% Q; c2 I) u4 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 m3 y& t6 E8 c2 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* K/ G0 }1 b% I( i# O7 M9 v功效:补益气血,养血安神。! g8 U  P7 x; J! P) L) ^7 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- X( z7 c( ^; M' l' T+ `. b
. O  ]/ ?: m. b; `* Y
/ G, n! I$ a2 Z8 X8 E9 ]
2 {: E/ |+ p+ p6 T/ I/ S' d

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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