|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
. `9 C" n$ c$ u( T3 n( v- c' y+ x+ l7 p( E* S5 z) }
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
( z1 K7 X0 p7 x) p/ h' [% g9 }# _% B
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
6 E4 ?) N/ V, v* z$ `/ ^
$ ]& H* T4 y$ x- ~3 X, R人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。, n0 W: W. Z! Q& `- W b$ E! I
4 B; U' `0 V" E+ X
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
. c, s$ X& @- ?
+ m2 l2 u9 c* y3 I& h1 t' g5 @春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
: A; h/ c% K( p; n
4 H+ Y7 K$ V9 {0 d" ?3 ^0 C春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。" _. x% C9 A+ i. l
. b3 I p; J; `. G/ u7 k* ?, }2 `& ~3 |
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。* o P5 A9 F$ z9 Y9 D5 \
0 m8 r/ C3 H! L- y: m
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。# O2 z4 r, T8 w
6 [! Z2 h& l2 g, Y/ Z( D
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。, w7 {3 H+ P, h5 A0 a
8 M4 h+ p. _5 @
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。# j6 |0 @# T6 h9 Y9 t
: n- d' H7 A. m' c1 T: V$ ^春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 P4 |3 ^3 L% n9 a
8 s/ F) u1 g* H$ c4 c寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。* A2 h8 }( D, M$ b. O4 |( a
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
