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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 @# T# o6 P! z4 q' \1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ f( s: i, Z) g, y6 K- f9 `! [
2 H& S. @1 N8 X7 c4 K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚: s+ I+ Z+ f! l7 |8 G1 F
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食疗:什锦山药泥! T9 ]# C- V2 `
/ F2 P1 E. g) x4 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ K- }) N7 ]; E6 o% [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# @& b9 ]3 i# H
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% d' Q- D; [8 f5 `
% D4 N% l7 ~: B2 N食疗:笋烧海参
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4 ]( Q6 o/ v) A3 W# i& V" ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) R! H8 q3 P0 a
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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) x' e* _/ O$ E: w' f食疗:栗子炖白菜7 H: U& T! u# Z' P( l5 ^. k
, I7 H! `% C4 Z: h e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" S, J' z a8 N+ W" S. y/ ]: _; i
9 Q# B5 b1 a# U/ ]9 V功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 G, L, _- [% ^, j( E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜- C" s1 c5 V; R& T/ `
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. Z- _! [. R0 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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