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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 W D. _+ r8 K& M& w1、面色苍白型:气血不足
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( t. m# p- ^8 B2 R& `食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 `8 ^: }& r4 H, M% g
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" K/ y0 l' U/ T O5 f# x- G
( w' t. C0 y7 H' m) C S0 D2、面容多皱型:脾胃两虚3 g F: s0 y7 h: e
3 e4 @1 k1 c' o5 ^) k' W食疗:什锦山药泥# V: r0 Z* e x
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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/ z6 n; c! f1 I7 I功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 t! D: v+ l3 S9 L
7 h* E0 [3 E& y. c食疗:笋烧海参
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4 q) M. a' H% U( P" Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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% R7 ~: d# Z4 \( [& _功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. \6 V {+ R4 p3 w5 _
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食疗:栗子炖白菜( ?: B8 ]1 R/ H# G' q% L
* G7 d; H4 g# n1 ]4 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" s* }6 V0 j7 h3 x1 a# R
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; ]0 E K- b" I+ D) }! L食疗:海米炒油菜
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. M3 f# J3 o7 u1 d做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 R6 f# |- ]' T4 j) @功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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