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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ @3 s8 s2 l, n; j# A; p- z' H
( V6 n, N0 y# m" G) l9 y1、面色苍白型:气血不足! I* s9 z& d$ j9 S+ F" v
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食疗:蜜汁花生枣) c9 e8 d( H) I _
5 C. r9 f6 w% L做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 W+ U" M' C2 s' }; Z
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2、面容多皱型:脾胃两虚1 E# }) c8 Y- D0 n/ n+ u
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食疗:什锦山药泥; c( l# g2 F) N4 F
( W5 i# P" @" h( d! Y8 y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 E% i0 X0 |2 b; X
, m1 ]- B S2 g' r7 u0 f+ Q) U* @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 a3 _/ H5 m6 L W$ T/ M+ B; [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# ^( B& {. B# m! N+ I! n! N0 ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! N# B/ c: n1 V7 _7 W6 p4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 k6 s5 g* [% q$ m& t% B
, p, |+ Y9 S; X' Y' t( |, f食疗:栗子炖白菜2 F2 j9 W6 Q0 G" F" [
0 \+ E; ~7 M$ L, g! j做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; ^$ |" M8 s) q j$ o' w R# K
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 ?3 z5 B2 C, J' K! F
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食疗:海米炒油菜0 b$ [+ L7 k7 o# d# ]
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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