杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 122269|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。. @& Z5 N1 m. R* G

& m7 q' k/ [0 N5 Q' W% n, @- `  一、气虚体质+ p/ A) Z0 a7 U* U
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。) a% ?' U6 @; ]! \
) J) r# M3 l3 }+ d# x- p
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。  n2 H& M* A4 _( [# n, _! O& d% L

, G8 X3 ~, H7 e" R  1.参苓粥& G) a+ n0 E+ R+ e+ [# Z
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。( R* Y1 \& d; ?
/ `& E5 a7 Z3 _" H' Y8 `( m% _# P
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
9 E  v" f- ~6 z3 g3 L: p& _. U* o( e) L
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。% F" p) `1 ~% Z' x9 s8 {, E
8 t$ ~6 |1 t0 g$ j. f. n+ {
  2.四神粥1 [2 f+ V. g3 w$ F3 A0 b2 A2 ^( S
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。8 W" m5 ^6 K% h5 o' j( C- T' r

7 J8 v3 h7 M# r* T4 E% ?* S  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
3 e- c6 X5 [. G3 q! Z4 \  r1 d2 p) b! b! a1 b% w
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。2 j- s- F8 f3 T& t, r+ c

- t( n) w) l( B2 M/ B  二、血虚体质* ^3 V- J' \/ _0 m
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
" _( a4 S2 P: Y9 b
  e5 I9 g* x) K- }2 o  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
! h5 S7 C! \* g# o, F
8 p8 ]0 r6 t* w$ k  当归补血粥& @* }3 H- R; r( z! t& l
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
4 B: m/ L2 [4 C0 C( U) X6 k. Y8 @6 t% t" }  E  l" k
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。9 m1 K  z" y9 n3 W1 h  Z

  s) V+ H% K" y  e) b2 B; k  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
9 t0 I/ H/ t' U! s7 b1 |6 J. H7 U+ C  u/ ^0 Q* W% ]' h
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
4 G; i$ M3 s  I. {9 {
$ N, d* _/ a, ^: u, F3 a, y$ }6 y  三、阳虚体质& J, u1 r) D  C2 D9 a9 x/ v
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。: h1 K* _: `0 s
  Y+ o6 ]7 ~6 ?; H0 t  B$ \7 h
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
/ R' [! G. b  j
: e! S- ]: t3 @4 n" n0 R  1.莲龙糯米粥
1 E3 H1 Y# {; z' e  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。1 L7 G+ O& z2 m/ p# D7 ?
9 ]+ i: O5 O( q
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
0 `7 \* o/ q7 O, a# ], m' ]$ Z. o0 [5 [7 @" ~; V
  作用:温养阳气,健强脾胃。( Q) i% O8 b4 y- G: X2 L0 @3 M" v

0 h5 ?2 v; n3 w, ?  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。3 u0 D! M4 P3 }8 n% i( d, P8 V  E& \3 |

7 V& p3 ~/ S7 u2 B2 c( {  2.肉苁蓉羊肉粥( }2 _% K& ~% D  Q" r8 e& M" g
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。/ G' k5 }/ L. Q  A- w* k

1 ?. v: ?' E4 d7 p2 m8 E  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
- v, g% E7 C4 C7 r' T
: K2 w. ^, N! W/ x+ {$ M1 E& G  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
% \$ a- g) r. L/ a1 ~9 @- |2 d; L+ X! z5 _- O
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。9 @- V0 F# ~, b$ Y

. ~7 D9 \$ M5 A' A  四、阴虚体质
/ Z) n. D" C# {; X' Q  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
. N2 ]% @  D% A4 ~( {% H) ~( z% g( L9 n2 Y! e( T
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
. T6 ~% h$ @$ a$ @' k6 F2 z) O' l
" H7 N# n6 o0 z6 v" f% g  首乌芝麻粥0 A: ?+ z' {( j6 h
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
, ?& F2 ?, n+ B/ ~2 @2 V) H
# b7 A+ t( X/ r$ D  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。/ z9 @: L! p. N! a6 a& x' }

0 ]) m7 v. B  E8 m2 K3 Z  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 + S  f3 K& u% L

& i8 J" n) l7 p, |  }& t% [' m{:407:}{:416:}
, O- \! P/ l- p2 K看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-1 08:47 , Processed in 0.070903 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表