杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142801|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。8 g7 y4 n7 p  o6 @. _

) I/ a( V4 z, j% R( k  一、气虚体质8 j. U5 k: j4 M) I* P& ~
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
" f' u, k8 i" f
) V. n% G! s* ]2 o  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
# k+ ]+ P' ~, [% z3 S& S  [* v0 b, T: R
  1.参苓粥2 u" g# s1 B5 a8 q  }$ S  U" j
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
1 R, E* V+ q5 Z% o' }' k7 T7 J% L  Q- f! O5 ~
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
/ v/ F3 S1 v' O) b* ~
3 n- z. H! r- X- _. m8 c  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
" D$ `& @8 `$ q5 B! s/ \
: s6 ~+ B+ s! ?  2.四神粥$ j6 f2 s9 x2 K7 a) ^
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
1 ]! }$ S0 M" A6 V% G4 l& D$ G6 E) U" f/ }; H
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
$ ~; U9 T$ l1 X: t% f4 V9 R
& v' L* D0 `" \- o$ X  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。" s" r# y2 F7 F9 P% s& K
( K5 {1 K& O! h% k% H
  二、血虚体质3 V" e1 l3 |# S: |# `0 l8 Y
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。2 i) {' z# _6 Q2 P# m

# b% u8 W: P: w( n; q  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。' G  k# Y6 L3 H9 f
4 V* ?1 Q. Y4 E+ a% Z( N" Z
  当归补血粥7 J% g/ H6 r$ R; {- i0 H* A
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
6 O5 e& c2 n1 z( j2 w( J# B: X$ q8 [- J* Z' I  o) ?
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
& H2 `! z+ q; X- G9 k+ @" J  E6 k$ I$ b
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
0 O. H* E2 t: z6 |: ?
' d) ~- P: L* e6 u3 j" I  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。; _; M+ [) f/ e1 ]$ A

8 O, j; F7 e& [/ x0 b+ _) U* R$ I  三、阳虚体质+ U. E7 Z2 F. U( j5 J) j
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
. k+ Z+ k9 X% {0 r) Z& j' u, d; H- q( k
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
  N6 v( r: x/ r; b+ `4 M$ W) v- r
9 V1 x' w: M- h0 r3 l  1.莲龙糯米粥' |" f) K! O% ]8 W+ ~
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
5 S- g$ R% A( }. w# L) i, L/ R/ j6 q; F; d; Z# t6 ?( E* F0 z
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
  _3 @& x$ R4 E2 `$ A
2 W# w- q- b+ t/ G1 J% A( O$ ]8 I- s. O  作用:温养阳气,健强脾胃。7 w9 y( Q7 Z( |9 H, J' k1 h, O- {

5 q0 x! i( }% m- L( D  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。2 ^/ X: M" f# c1 a! g3 P

& j$ X+ ?( U* ?/ D% T% x! N  2.肉苁蓉羊肉粥* m) x& r/ e( t) X( `
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。  ^4 r9 Z+ N+ p$ r

& x4 g# v8 K% {  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。, |5 S( Z# u" t  q# T+ ~8 [
, Y+ u7 z4 d; y
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
) H8 l' A( R: B+ F& ]8 H( h
8 E& F; V! \3 [* |- x  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。6 T0 l* ]4 Q6 y; t8 {
! d/ b/ _+ ~7 F3 a
  四、阴虚体质
) ^# i( c) F- x' J9 B  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
; R, `" @3 H5 }( p) F7 U+ t3 r; F1 a9 t
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
/ f! g' ~$ W2 W
/ [: ^8 z- }+ N# q; i+ k+ d5 T  首乌芝麻粥
4 |" N. r( K8 I' s, Q; z! L* t8 s  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。( i9 V  K3 Z' A. H8 I+ Q6 v7 Y( e

5 ~9 I" V# H9 J: }7 l8 M9 Q  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
( K8 ?- V; A/ y1 k3 K
4 m; a! _) X/ a7 I1 ^+ W5 F7 E  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 2 H! H" A& F8 q, J! @% l# m
: O/ ~* g) D6 w" c8 v% {9 s1 K
{:407:}{:416:}
* I5 Z& g+ D5 \+ Z; @' N看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-22 07:27 , Processed in 0.056727 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表