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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , p; e4 ~- d; J1 u' C) h! B3 o
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
# W- g; ~- o! r- T7 w(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* _* l! K4 W+ p" q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" h' ], W# c2 b7 H
1、日本:& W8 |3 T; X1 a) y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: u2 `5 @8 N6 r! t/ T
2、 缅甸:' Z: ^; V" F/ R6 u/ y8 V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, l* f( t2 R% R. i
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3、越南:
( X5 x- ~$ |3 W" R端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:% c# r" |) X9 R4 V! ~# j
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:7 S9 V ^. U2 H# a; q/ V; A( M1 G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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/ ~" Q/ a: \0 G: K8 V- w: Q1 \, ?8 Q6、印度尼西亚:
, G/ }5 s4 q$ \5 \, C4 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。, f9 Y6 N1 y0 b% D
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. G' y# t' M1 J8 ~/ a* R7、菲律宾:6 ?7 `* k I4 r. a0 M# N( V, _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ ?; \3 @: Q5 Q' m5 L2 o8 l
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8、哥斯达黎加:
" x* p. s. W# K: J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 A& \- T. k' O6 o: t
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* b7 V9 l5 o$ U! }" I8 b6 I9、 秘鲁:: v: S6 `& ?+ H# s
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
( ]% N/ N8 j) M. P: z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; E' B I/ s7 a' I+ W) ~1 f
11、 拉美:9 s+ h, {* E; i* E
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ k! c& b# Q; M; F0 x
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