杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 161481|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % N$ E: ~2 n; |6 R% N

$ }. Q' C/ t- e2 H- k& B) ?/ B' k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 H5 b" S5 L/ i8 K1 ~( P; D' r* Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)! d5 g  q! S8 D( N/ L  _
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ e% X  s( d9 }$ @9 G
1、日本:. I& C# G8 L9 Q9 u* D! C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ i) g7 ?$ @) H* m. y1 n2、 缅甸:
+ C2 d% s* d& G& y7 |, Q# j3 y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷! {- d) ?+ z. |5 D% \5 Z2 S
]
; W6 l7 s( G6 b/ @! @6 q- J  X7 z  r% N& w# q

# W6 z) Q9 J3 l* G- f
$ [" [3 p5 y1 W- x

- `5 e: t+ Y# j* n3 P7 ?3、越南:
/ l7 y+ S9 i4 \& [: |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 x- C5 K' k" [& {) t( W$ W- Y; X$ l
[]
$ J  c4 K/ i9 ?
, C3 K8 {$ x& I
3 c' v5 }  l3 e2 ?. X
( w; m. D- s# U' G3 O) Z9 p2 u
' C# K, S# a5 E/ E) d* [
4、新加坡:6 e$ H6 N. {( w7 f& J) s2 `5 D
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) l, E! g$ ?2 R  N6 l2 Q5 [, ^
  Z9 v' b9 t4 J( r

9 `2 k  L- n& [' A7 o* o

$ `2 C& Z6 b; t
0 A# m8 e9 A! B% ~" z' j  x5、马来西亚:3 ^% F/ Q7 f5 Y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; N& d1 @! R9 e& z

/ \. E7 W3 v. p$ T
# _* z& |& c5 ^! y9 w; ?. E

- }" s2 g0 C6 e' r0 Z3 B/ u0 w; H; P1 e1 k- J% U* e3 H8 s# A+ I
6、印度尼西亚:2 n7 @( i& v3 Q7 H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 \& i) e* A+ t( y
- S. D4 f% L+ X7 r$ F
. t& q* m$ \! G. V" @+ f# l
+ J; d  f) W1 k' C  ^
7 h4 [9 W2 b4 t! C/ s& {
; G( _% m7 q/ p4 H/ J  B
2 z! t" t! v0 p4 I/ z" y4 p7 R
7、菲律宾:5 \( j( ^" y, \4 y! V0 G
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
9 s/ d$ W. Y. W, g8 Q( E  K) k$ R& P( P; H0 ^. V2 ?6 P  S* X6 p
& @0 Z# R  R# f& j* z$ T


+ K% y7 `$ |% y: r# l8、哥斯达黎加:
3 f& L/ _) D4 p1 H8 R$ G. s9 Z粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
2 B5 R% B. Z' i' t

# }$ R! g& i+ [0 t' W4 I8 X1 ~4 T* ^% W. a9 H1 S7 [- i' r- R
9、  秘鲁:
' f2 k( f' C2 S) w( b0 d7 r7 [6 Q9 D- d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 i; ~$ C* u" [/ ?! }6 v5 l5 t. ~

- v% o0 D+ F& W; Q! C: u
) e1 o& P' b- }8 B" k
9 k7 v$ J6 @( I' b9 i) K

( Z0 X, E# a/ u' L10、  墨西哥:" n2 X, S& y+ W3 ]
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( {. o) ?$ ^! r7 l* ?" V
11、  拉美:4 I9 }% G8 L% V5 o6 ?; P- r
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 O/ N4 ]2 h2 F% a- \6 @0 R

# S: ]+ O, \2 j" H6 z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! l3 M5 c9 P. s  O. L; c

; K5 v8 `- ?! ]1 Z* U* D4 b电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-31 11:23 , Processed in 0.056322 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表