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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# m2 `  K- [9 w( V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ t+ O! o6 h' X
4 e) Y% d& R+ b, ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% z8 T: P9 h8 C1 E1 h+ V6 u
4 |/ E3 t9 |; B9 f[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ H9 ]0 s/ F+ L: ~( Q) ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& G' L5 A: k, s5 V
[color=red][/color]
: [6 ?/ [( b! M6 k; T" n( h, ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 P2 p; @# H, u& _! h% U
[color=red][/color]+ P* V- k' C' Q1 B9 y' }1 T5 N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 @) |2 g0 I% q! P跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 l( d, z) m: C# q& X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ U0 H' j+ _& N

- J$ C4 g) w% ~1 i
, R, j+ ~/ A& |/ F2 A$ ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 m9 F" u. Y% M1 ?# ^/ |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % P: d6 _) ^$ {
[/color]
: A6 H3 \4 w2 j% B* e[color=red][/color]
) X! G5 l5 i) p! T' u1 N! m[color=red][/color]
: Z4 w, H5 A. ]. L  D$ k; v[color=red]8 y5 L4 i* k. E- p* l. |
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- J( d, E8 `+ m& V! }% m% i[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 M. d' U1 h6 s  d5 s9 M% Q/ B" {& a[color=red][/color]
0 U3 [: F: {, u( ?* q[color=red][/color]  [/ l9 q( p" R- W1 K
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ e$ Q- W1 b" Q2 p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 [" ~+ I! l  e+ L: ~) U
1 f$ X- s2 ~' F; D7 O: A* y
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 B, a! ^) D  y2 j, H% f  Z( {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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