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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 H& k5 Q. X7 `* l @5 v. ~7 l
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3 M: m7 Q) ^: a/ V0 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ y2 k4 U6 G# e1 p7 ?8 X- w8 \<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 n0 M& Y7 t" x" j0 u<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 B. Y9 n8 x0 g3 ^1 Y1 d' Q<P> </P> v7 ]' R7 T+ E/ |* A6 J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ a$ j: t: b5 R) t( \5 d) P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 B$ P1 z) g4 D& r
<P> </P>. r X& R1 [- ^. P# q: B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; p+ U2 n$ W* s* |8 D8 K. j) I4 E I9 t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, x% c0 E$ k$ A! l: m8 w, [
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! _2 r& M4 u6 M4 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ \. @% j. k1 h" K4 b# B( ~<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( |, U) D" a8 k, i/ c) ^' J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 u, w$ C- `! r/ {! a' w
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: X) [3 ?) } ]7 R' ^4 L! u" \' V& H<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> J/ h* i. n$ B/ ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. o S/ O. V3 w' C2 `& |6 X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: f1 e- M5 y$ O$ F% ~2 I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( b9 K- f' E# s/ ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 U/ y V) \6 }1 A- e/ {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 b. |0 y* G# ^2 W Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; `/ I( l% L& h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
3 H$ U0 Q% M3 [% L1 R% O<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: g( y! a5 U" z. o( z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 x: Q& c! k. M5 @# p/ u<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 `3 e# F% ~7 r1 L; }4 u1 {* O, f* H
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ @* ?/ _- z" N+ R* J2 a# p$ {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, H, ]& A1 f% `, J% `0 n1 w- }<P><FONT size=3></FONT> </P>
. C& h; G+ v) e0 u: ?: c' c) Q0 u& v" x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 e# `6 u% n. \! U) s* |<P><FONT size=3></FONT> </P>
- e% S2 N! h/ f k) k: `& P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ x, H) S: v+ H8 o: U* J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 y/ E% f3 s7 X1 W% E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 \4 U* ~8 n( t5 h9 _+ L' H% U
<P> </P>
3 c; }& H& T. I" A2 N. c2 u<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P># i3 @9 l7 c" r+ u4 B6 w3 I
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<P> </P>
# E* R& d4 v( E h<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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2 d$ D7 B: U3 V- M9 o" e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* k/ C7 d. D' X1 z9 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 e! V9 y3 v. K8 f ^
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 V. H9 W, n1 F$ ^" C
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& @" G% v8 R, f- ^<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> n. c8 q2 d. l2 C9 o) d9 ~
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 J" [4 n6 j `! S+ q% X<P><FONT size=3></FONT> </P>' _* H9 E h7 s+ W9 M' Z w S: h2 c
<P><FONT size=3></FONT> </P> S; a R7 @5 a
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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