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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 [5 L5 f [4 y, @+ R! Z9 P4 }
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 n+ T) X' Q/ H: b! [<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* f0 n8 R# W; s1 y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% a% q1 }7 p$ W& F; [3 [3 }
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> p9 z+ t7 ]: C" m9 ~( A* V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 ]4 a9 S2 U: C! `- n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& x$ I; A. y9 i4 I<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> [. K- J# j& Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! z- ]4 [: }; @' L" d3 u* X2 A
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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, l: g/ R! {( k3 i( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' _) ]- B% N1 x<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% A( G) _; P# G2 d8 b) ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ ^" ~7 y0 q" @. h* q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ | A7 z) B' T& t& }- @# t% x<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 N; g) ^+ ?- o1 Y: Y$ U: t
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( p! T) Q2 f, Z* o0 W7 a) u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>( _3 _% Z0 V" x2 Z3 N8 j% h5 k1 A
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 f+ e$ s0 I$ m& @$ g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, c, G; p, _. w# A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 }- i' z0 z+ Q' J$ H6 g
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: {" A/ c8 U7 r9 ^! [' I. m<P> </P>
. |, [4 h0 `$ p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
r8 H! ?- P- r5 c G4 w. w<P><FONT color=red></FONT> </P>
F: E5 `& w) I2 W<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% L3 x- B1 n# Y5 f# ]4 C" G<P><FONT size=3></FONT> </P>0 i5 ?3 s" i! d4 p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 c- }1 D0 l( w( B; [( W<P><FONT size=3></FONT> </P>
- i) z. a( J& k7 a<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 n$ ~1 } S" C" R$ ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. w% K3 U: e& }5 V1 o7 z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 u9 e( [ d3 h, a3 _" z<P><FONT size=3></FONT> </P>( x$ X. ~" S$ D2 b6 d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" L& d+ F6 g* }( E+ i
<P> </P>
$ I7 D* R0 _ K& \5 v: z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
7 h, i& t2 T8 d6 N$ W6 Z<P> </P>' i8 p; l0 `$ ?: _6 {: B2 I
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$ s. N; Y7 P( l/ p8 g0 Y! T5 o, S0 H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ U& `' S; d' m; @; u
<P> </P>
7 z& I, p& G9 E7 V+ a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- U2 c- d: G4 n) B4 f4 N- A
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! H/ n, d0 N. y' t$ T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; ]) m: U& U' x, Z% F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 h- n$ k' r: N( B% B3 D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- M' X5 R, k+ `% W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( q; e: W5 [" ]' T3 u" ]2 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ Y% {% W: ?3 D! w" G<P><FONT size=3></FONT> </P>
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