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: y; u5 s: k3 _! V) A1 E0 ?+ w: y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 E) a' _! M) z9 r) z$ v<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>* {2 ?1 o( J: `' Z" \* {; I
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>% _( A i- {5 ~8 f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># ?4 i1 J( |% E. G' V7 G( _* s1 ?
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 o* K: E) W4 n2 I1 m( N8 L, R4 J3 \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
' X; U3 E3 r& l; u t7 e<P><FONT size=3></FONT> </P>0 q% j" E+ S0 G# v4 [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 C0 v9 f' U) J5 w0 ]4 W<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 Z, V3 D' b) r" }% f
<P> </P>" E D7 n% M/ H% F; j3 f6 m0 ~' P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. i1 Y# U' w* [# {, D<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>* j$ E" X* I9 p1 Q" q% S' l# Y
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: V4 O5 E; Z! E Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" b" u+ @6 V9 o$ g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 c- |( {5 E/ y+ f( g$ X' C
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6 ^1 m3 d0 n. S8 N) `; U! m: g# r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 V! }. m! D# {$ V
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ Q! l% X4 t8 _" X+ ^/ k: ~4 U6 S
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3 D& S: h" ^ W+ s% z D' ]3 \4 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! l8 L' ?$ I8 f, @- I7 v<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>; v8 o3 D) g$ N9 Y U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# [! M, M4 b+ k- F6 r$ r7 B3 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; r# f# A! I; a J+ L! ^/ _/ l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ J/ _3 F# b; @& s
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ x8 p$ p8 Y3 B2 m
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: Z6 o( _# ^" {5 Z6 O5 P$ v<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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