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客家擂茶
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; R8 [" j! q- l0 K 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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3 b- d4 _9 _/ W5 z" n7 y. m 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。, g- \3 U7 S$ u6 j3 j4 L. a
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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: a$ t _- M, b" u 荷叶饮; C0 [1 Y6 @" E7 A; ?# o0 T8 |1 g
* ^' N4 r; g6 ~4 o6 n 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。5 i" t1 a1 ^" q8 |! I0 I3 d
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。/ I3 d' ~! e8 S9 h5 P" n9 R
, ]* H% L5 \/ N) t$ Z2 U 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。- u U3 ], J9 n8 r: \
& b' C- |' x$ v& K 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。 m% q6 S- o/ {* P( N
( c) f+ ?. |5 c I; n( R+ _4 L 降脂保健绿茶$ M. }0 t/ e6 E5 B3 D- [0 w4 k
4 w/ a% i0 c. W" O! A1 S 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。; B2 h7 P( v u: X" Q2 `$ ]
$ a4 g& g- Z' J4 V# c$ Q 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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( N4 {+ k7 r% l: k 消脂绿茶% D! V2 C: U/ t$ h- Z- E
9 m5 h4 T |. {4 ~/ q1 J 茶方：绿茶1g、大黄半钱。) R5 S4 P" x; S5 D- T
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。2 r' v( V$ F" `0 |8 f
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。% n4 T/ I5 Y8 T3 p1 G
9 ]' K4 Q4 |# x( o% p 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!+ J' U' i5 J9 q" g! N8 j+ u* T2 n
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!! j. z; u6 a( N6 w
) v/ M" ~# T# ]& _. s8 e+ C* k 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54