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重点一 ·用小碗吃
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& s* I# X0 T1 G6 o1 X 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! r, [# S+ f' A( g- g5 ~
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表一 * [- m; P9 t5 u$ H/ \
8 ~4 k$ }$ G* } 米饭的份量 能量
- S, v. Q6 f" ^/ Z! l 半碗 81kcal 5 d: v) l0 c5 G5 ?2 P4 U6 D* [; x
松松的一碗 163kcal + Q. U. S" B4 u3 i2 }0 [
普通的一碗 244kcal
* o0 l) ?* g9 Q4 T" O# G( ?2 E/ }; h 尖尖的一碗 326kcal
9 I6 d9 e" C2 ?5 n0 R& X 一盆饭 370kcal ( i& d! x7 c* ^3 x* H, N% _1 l a
一份便当 296kcal , R3 ?6 h/ u. j4 y9 ^
一个饭团 148kcal * T* B6 i! P2 }5 d) r) o8 }
' {( N) G: D5 J' @" T, @7 d 重点三 ·在饭中加料
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/ Z5 n7 ], J$ y% _; y" { 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# y0 |) v' b1 J- r8 @' W
|, Y6 o9 w8 O P 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 `# X( r! l, x 蛋丝寿司饭 426kcal . R" V: {5 b Z+ d% J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . G$ O! C/ T% {, z9 Z) ^- G
材料少的炒饭 575kcal
! `/ S: e, A' H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* {1 ?* ` J( y& g. w8 k 奶油饭 344kcal 1 c4 m! }5 y7 {% }
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39