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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?3 N5 A* o3 |1 z% r9 K! f7 [
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6 P! i2 p; ?# _+ e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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. D2 v, _/ h2 W2 R  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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- Y' `+ T1 Z  G& Q' o8 \  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:- b' Q6 `% x/ O; R4 Q
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ B7 y$ _1 m, ~# @, d& K, r2 J

9 |3 `# H1 U4 g) v0 \( i  奶黄香粥% Q8 ]& S* S1 ^. `1 h% M
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 k6 @9 S& O6 s8 K- M4 |

- r$ f5 B0 n/ }1 P+ z; U! B, n  配料:冰糖适量。
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6 f1 K9 o! R3 n) _0 G  制作方法:- X" r: X7 a9 z! t
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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# L/ x* y1 o% M  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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+ c; k! j& w0 J1 ], i! i2 C  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 \) E; s3 D! `5 j) G- V: s

) z1 J. n- v& M  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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1 \" m* ]2 [* j7 R4 h( `  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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5 g/ ~  }: P$ G* ]  属阳虚体质者:, N8 c0 W! E9 ~7 I9 ~: h* n3 R; ]
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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1 i; n& N$ A; i8 n  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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8 E4 Z, p2 I, l) ^; P  f9 j  【制作方法】
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  大枣洗净待用。' j$ b8 C! `9 p3 e4 Q
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  桂圆去皮洗净待用。
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4 F2 t9 t/ S1 k; J+ Y% x; s6 |0 q  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经0 c, s% |: H! X5 S6 ?
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 A& u7 O" Z; f
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 O6 ^0 ]1 p3 u" A

+ r8 B3 O: P# H( @( ^  属阴虚体质者:( e9 ~, {$ t+ R

5 z& o' Y, f7 G: F" ~- V1 L+ W( C  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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! G& H+ u( f9 M2 D! G: e: k7 b. E  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% X! ?& A3 L# p. v

& c; J8 C( O$ m; e, m  莲藕木耳老鸭煲
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# ]* ?& r, h$ a4 U- n5 \8 I  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 Z0 H4 F' l: q3 |' \6 l) l* {

: r1 l  H5 ^, k: h) b  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 P$ O5 q5 A9 |7 J5 E9 J1 B( x8 l
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  【制作方法】  l+ w6 o0 A9 ]& b5 K' g

3 h0 K. k* j% |& y# h, t$ _7 z       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。3 X3 o2 ~5 s* s% L# |

, ?5 j0 H6 Z& w+ I# e7 `. s, N8 |  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。) Y  q7 ]. ]$ C5 F0 C
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  【功效】滋阴清热凉血止血6 Z+ Z6 K7 @- |' K5 T- f
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; l7 F0 E+ ?9 \% r0 d; z$ v" i7 k3 r' G
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" _& `1 W0 O1 K3 y. \% U  U

% K+ N% k" }2 m5 }' ^  山药栗子猪肚煲7 a/ @/ ~* |1 v! `$ C" }8 \( d. c
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 p& J' ]7 G( W- f0 d  【配料】生姜料酒精盐适量
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, `- e: b* T' ^4 }  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。6 v9 G$ t$ A( _2 W7 T3 m
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  栗子去皮洗净待用。- o- c' v9 Z+ s$ l( X% p5 @

) t; T! c  h1 [: H1 G/ }  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 E  I& c7 b$ Y+ }6 A# \' F

; {" |/ g- t1 r, K( L  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。6 E0 d* R0 \9 P& n7 v2 O7 k) S6 }

: K/ h# k* n# u  _' N  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。2 }, N. U- I3 Z$ w# F4 d3 P( A
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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