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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 w8 L. l7 m/ ]6 a" W
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。8 b' \7 Y" e. B+ U: o
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。- N) x8 w7 h: O0 J8 {# s; r7 a' T
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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. H9 m9 G$ R9 ~* H2 T% B, g 制作方法：1 R. L5 U6 K0 u" B
4 G6 F F; K, _8 d( L' s, q$ w 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 P( i- |- |, P+ q2 E6 U O5 ?
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。- X4 B, J. q- G9 T: ~$ s
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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% y3 z/ J5 b9 O! ^8 a 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ y4 _9 ?( K) t7 ^6 R& i! X7 a. G
9 C( H0 m6 \. l; @; _6 N2 B& o 属阳虚体质者：
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! I- x- a# W7 u( Z# D% J: h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。2 M* D) e* x' F. L, D
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黑糯米粥/ r, O8 F0 u6 Z& [3 T' X. I5 K: X* L* @
5 p' v4 c. u4 M& Q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 [, ]3 @; ^4 h) z
) }% q' i5 a7 G' g& Q0 I 【配料】红糖适量
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1 E6 S% A( o! y& j0 R" W 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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8 ~9 P+ A c p; Q 桂圆去皮洗净待用。
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- `, O( b$ |% j8 W: U 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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, a2 k+ f3 e% Q ~8 S 【功效】温肾健脾补血调经* \* l! y' B" F, c7 A1 Z+ u
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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1 b1 A s. y# ^. w 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。0 I' w2 N6 R+ u: e
0 N( X Z5 B, }7 t$ T% l 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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. [0 k8 {* Z: }0 Q* |# O, p 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) ]8 L7 [( R% ~
$ I& F* L" B1 L! q( B 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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, I, b$ W& F- u# z& x% ^, j 莲藕木耳老鸭煲. A1 @2 M% A3 x9 d9 i
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) J. h5 i0 X. ~; w1 Z5 t! N4 K
7 ?8 R5 t2 L0 F. ~ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】1 U- h3 t& y- o7 _' ^& u
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莲藕洗净，切块待用。1 b. |" q& i ^& X. S7 W
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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0 P9 Q* w6 u: Y 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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! j2 Q7 [6 k6 ~; Q4 K" i 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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y, }, Z1 Q: e# ^4 W' B 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量" m3 I1 k+ x0 w" X
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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m4 R& ?( v4 i# W 【功效】健脾和胃益肾调经
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p5 ^- ?7 o* ]! Z' s6 ? 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! S$ q8 e$ }9 G6 p: P0 c 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。( S, `- H1 A% S. O3 j w7 Z
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴