|
|
& n/ N- z% U& h$ Y5 H) c# @! |( @. y- E" e. I: l
6 G9 d! h! { o$ q
8 F; K( k' C$ j, N2 g: a4 @泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。3 r- _* x* |, j+ F$ B, _- _
8 v5 S9 D) N4 |' K: r% J
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。; T9 o) f: X4 {( T H
6 [) L$ p! `8 c, O4 ^5 o# }
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
( K: R% J. n+ @. S& m& U$ R
! }6 I2 k! V2 S一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
% F2 ~& Z8 Q( N+ I3 M, v1 T- D" `5 ]9 z( ~0 m d
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
/ J) S6 w1 A# j) k: `1 f: e, ?/ T粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..2 u Y! X9 }9 @+ E! U! {
: }* Q1 d- n1 C& w吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
: q9 V# S4 J* T6 H b6 Y
5 r/ i2 `0 X* W( |4 B0 I& Y }由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。3 } A$ Z0 B) V. g1 d' b/ ~
' z+ ]1 _# ?. Z Q5 u" X店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|