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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
* c; A) N1 Y X+ ^' J莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- a" K# |6 ~4 F5 X% E6 a橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 p$ s. M1 B7 t7 H# V/ U
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第二梯队：谷物1 M/ l" p- I7 p: w. c
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 @ w. ]7 n A' ?第三阵营：牛奶和奶制品
0 V& C% j# O1 {( s! ?% j' h: F0 m' d, J低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果/ `% [& P% N7 c+ ?
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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* f4 x' Z s& Q! [# a( I9 L% ~四大原则：
' @5 L, C1 z1 u9 g r原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；) k9 u# t5 Z# J/ {
原则二：两餐之间避免吃糖；
, C8 V, u5 @! Z3 Z, r( D原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 Z5 {- B4 M1 ?# F6 H; G
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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