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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& E3 S' e! w, U. I
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食疗：蜜汁花生枣
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- B- P2 m) t b* w" |做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ d8 _* [1 T X) M- h
& z. v1 M- M+ w( V) N2、面容多皱型：脾胃两虚0 t. ?! a; k" a7 d5 C: p& i
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食疗：什锦山药泥; ]! ?! H Z$ H
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; Y+ b2 M1 M. B4 |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 ~) {% `, e8 a" m, B2 \, A# r
: a4 C; a3 u# k. m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ ?9 z) u, z; b: ?. B1 O% s
, T. H* C9 w6 c* T! d j食疗：笋烧海参- h5 @9 A% y+ Z3 I8 b; e) `& G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* ~( {7 |& @2 k* B T; V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( n6 r- m. N+ T$ O d9 ?4 M
`- `+ {7 V9 w; V# B9 i3 \7 c食疗：栗子炖白菜& X5 r- V& @* ]
1 f4 U2 T, S6 ]1 g. [做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 T& m- m) U5 ~5 E i$ ^
5 v! ]7 | \0 }- m' ]0 E9 a1 k. S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. u; |# H/ u R
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食疗：海米炒油菜' H3 V4 S S$ R9 |- C( n
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! \) F0 T6 F3 p F% T3 P
, r' ?' U6 I2 [/ [7 R5 W* K5 l功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~