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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- b; m/ j, J! }1、面色苍白型：气血不足- V) Z- B8 a8 D! `$ {
% O' z8 j9 s, Q4 ^2 e+ B食疗：蜜汁花生枣+ e) M1 X# @( W h( A
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) @8 `3 P5 ^4 r- }; }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 o/ \) I! R" U& R, D& c6 N
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ c1 g* Z: h& I1 J; v- w9 I4 m
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食疗：什锦山药泥* C: ^+ _+ t; S5 J2 ~/ l3 b
8 _& b( s/ B( g, {0 V9 k; S- S v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, U5 R) n8 V) K/ ?8 O2 f/ B- J
) [" e" y7 u3 R" f% C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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) w0 x- a$ |. [5 b) {" L3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参8 y2 u' D3 R7 b4 A* [& |7 |
3 Z5 n$ |# S) Z5 g. a! X( u5 `4 n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) c- Z0 q8 m, c
( d/ k* J1 h k: p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 r* z- N( q' S: m, E2 a, F& g, A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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; K+ v" E' @% @8 g8 U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 j! K; e$ a; X% q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 ]7 c/ H! e# \, L
6 ~- L- Z' J+ E( z: s$ S食疗：海米炒油菜' ]5 I/ q X# m0 C
h1 a1 ~6 f& }. |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( N3 t9 G3 W y9 h- x
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~