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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% ^+ O6 t+ L, \
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: U0 C! d: g) V2、面容多皱型：脾胃两虚! K t, }) s7 v# q: V$ A7 e. U
0 n1 j% t6 r. D Y* W食疗：什锦山药泥
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% k' p- q9 ?, R0 S% V; V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' u3 m. W% i- D. Y d! {5 X( N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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$ x+ @+ f+ B% Q1 y9 x% {3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 l( q" j, e" O* `: U3 d
5 X9 _2 [3 I0 m# q9 u# R食疗：笋烧海参- e; |' G% t) t! v+ ^+ b. Z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# x7 s% o4 M/ J! N2 ]2 l0 I" E6 v- C
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. x( q6 P) ^9 ]
) f) s9 S7 b5 s& ~4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% _# v- Z1 h& |( i2 G2 F
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食疗：栗子炖白菜
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# x6 E8 W: `$ w+ D4 ]! |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) i8 {: z2 u# i1 m, z# V* `
# F2 a G0 _* S: H9 C) a+ z2 B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜- V0 {2 k5 I* E) y- O0 g2 m! P' W
2 G1 ^; V1 [$ ~5 ?5 N2 [! W0 V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# @6 ~9 e2 m: S ?/ J3 e
. f+ }6 X% T* p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~