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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜/ [1 {3 ]2 ?9 h" H+ J$ I) i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。 ?+ U. F. D9 }: E3 u# ]5 ~
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 q/ U# ^8 s+ {( E% _5 W. p
% b N4 Z! {& P/ S! S第二梯队：谷物4 T+ L) {+ d$ a$ K$ E. z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 C% {7 }" G* A- j' _2 C! h
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第三阵营：牛奶和奶制品
1 k+ I' [4 ^0 b. v7 C; C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 i3 ?$ _2 N% \0 a
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最后防线：肉和坚果) Z7 e* R$ e$ s3 u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( \6 k3 Q Y2 n- G* ~: H8 t
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四大原则：7 d+ f2 W3 \- [4 \- m9 [, s5 P
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" `3 M# A, e9 `: O原则二：两餐之间避免吃糖；* K1 H2 x0 _& Z! ]% S
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
+ G! Q' c4 z# p3 f原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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